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ケーキをキレイに切る方法 1.上に載ってるイチゴなど、 切るとき邪魔になるものをいったん外す。 2.包丁をお湯でしっかり温め、 清潔なタオルで水気を取る。 3.包丁が冷たくならないうちに、 スライドさせるように切る。. 包丁できれいにできるケーキカットもお伝えしておきますね。 用意するもの ・お湯…90度くらい ・布巾 ・包丁. スポンジケーキを雑誌or単行本で挟むように置いたら あとは包丁を雑誌の上を滑らせるようにして ケーキをカットしていきます。 ただケーキは口にするものなので 包丁を雑誌や本の上に直接置いて滑らせるのはちょっと… と思われるかもしれませんね。.
なおケーキを切る包丁は、3つ目のコツを 実行しやすくするためにも、できるだけ 細くて長い 包丁を使うのがベスト。 また 薄い包丁 を使ったほうがスムーズに 刃を入れたり動かしたりしやすいので、 コレも覚えておきましょう。. 分割・切る・包あん ドレッジ・カード 5つ星のうち 4.0 1 ¥278. ケーキを切る際は波刃包丁で。 安いものと高いものを比べると、やはり切れ味に大きな差がでます。同じ切り方をしても安い包丁だとボロボロになりやすいです。 まず切る前に鍋にお湯を沸かしておいてください。 湯気で包丁を温めます。.
投稿者:ライター 上野圭代(うえのたまよ) 監修者:管理栄養士 小林里穂(こばやしりほ) 年4月 2日.
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